La caldo De Alberjón es una receta ancestral de la región de Castilla y León. Su {saborapetecible y su textura cremoso la convierten en un receta apetitosa perfecto para los días inviernos. La base de esta merienda es el {alberjón{, un tipo de tuberosa típico de la zona. Se combina con otros elementos como hortalizas, carne y especias. La

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